Torta de Frango com Requeijão! Clássico!/ Aumenta minha Fé!

Boa Tarde, Amigo do Balaio!! Hoje tem Torta de Frango com Requeijão. Claro que todo mundo tem a sua receita e já fez este clássico mas segue aqui mais uma sugestão saborosa para a massa da torta.

Torta de Frango com Requeijão

Ingredientes para a Massa:

-3 xícaras de chá de farinha de trigo;

-1 colher de sopa de fermento em pó;

- sal a gosto;

- 2 colheres de sopa de queijo ralado;

- 100 g de margarina;

- 1 xícara de leite;

- 1 gema para pincelar a massa.

Para o recheio:

-1 peito de frango desfiado;

- temperinhos a gosto (cebolinha,manjericão e salsinha picada);

- 1 cebola grande picada

- 2 colheres de óleo;

- Alho (2 dentes);

- 01 tomate picadinho;

- 01 lata de milho verde;

- 2 a 3 colheres de sopa de requeijão.

Modo de preparo:

Para massa- Coloque todos os ingredientes menos a gema em uma vasilha, misture tudo com colher de pau e mexa bem em seguida amasse até ficar uma massa homogênea e lisa. Deixe a massa descansar por 20 minutos. Para dar o ponto ideal a massa vc deve seguir o "olhometro" e se precisar de mais leite ou trigo acrescente. Agora divide a massa em duas porções  e abre-as com o rolo. Em uma forma redonda para torta forre o fundo e a lateral da forma com a metade da massa. Coloque o recheio, espalhe o requeijão por cima  e cubra com o restante da massa em seguida pincele com a gema.Leve pra assar em forno pré aquecido até dourar. (210 graus).

Para o Recheio- Cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela refogue a cebola alho junto com o frango desfiado. Acrescente os temperinhos, sal a gosto, a cenoura ralada o tomate picado e a lata de milho escorrida. Refogue mais um pouco. O recheio é livre pra vc adaptar por exemplo colocando, azeitona, bacon palmito e qualquer outro tipo de ingrediente. Bom apetite!

Receita do dia Pra Valer:

Salmo 125, 1

1Quem confia no Senhor é como o monte Sião: não vacila, está firme para sempre.

Vamos pedir assim no dia de hoje: Senhor Jesus vem hoje em meu auxílio para que eu possa seguir confiante na minha fé! Eu creio Senhor mas eu preciso que Senhor aumente a minha fé! Livra-me Senhor de todos os pensamentos de incredulidade em Ti! Amém!

Amanhã tem mais! bj.