Creme de Mamão Papaia com Cassis

Olá Balaiero Fiel!! Dia de sol aqui no Q. G. do Balaio até que enfim, então vai uma sobremesa clássica hj no blog! 

Creme de Papaia com Cassis. Esta sobremesa lembra os finais de semana  de um hotel executivo que trabalhei num  saudoso ♥ período da minha vida hoteleira... Fiz grandes amigos! Cristina, Paulo, Claudemir, Márcia, Waldir etc... Quanta receita gostosa agente aprende com o pessoal de hotel especialmente na setor de alimentos & bebidas! E esta em especial aprendi com a Márcia! Um grande beijo pra vc!

Ingredientes:

01 mamão papaia pequeno picado; 4 bolas de sorvete sabor creme; 4 colheres (sopa) de creme de leite; e 2 colheres de sopa de licor de Cassis.

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o mamão com o sorvete, o creme de leite.  Coloque o creme batido em taças e regue com o licor de cassis. Sirva em seguida! Delícia do Gávea! Saudades...

Bjs e até mais! ♥