Boa Tarde Balaiero Fiel!!! A receita de hoje ainda da "série couve flor"!rs, enviada pelo amigo e chef de cozinha Wilson Gonçalves:
Couve-flor ao molho de queijo
| -1 couve-flor -sal -4 ovos -4 tomates -3 colheres de sopa de manteiga -1 colher de sopa de farinha de trigo -1/8 de litro de leite -200g de requeijão -paprica em pó, salsa, sal para temperar. | ![]() |
Preparação:
Cozinhe a couve-flor por aprox. 30min em água e sal. Reserve.
Cozinhe os ovos e corte-os ao meio. Reserve. Corte os tomates em gomos e reserve.
Em uma panela, leve a manteiga ao fogo para derreter, acrescente o leite com a farinha de trigo já desmanchado nele e mexa para não empelotar.
Acrescente então o requeijão e mexendo sempre deixe por 2 min e retire do fogo.
Escorra a couve-flor ponha num prato grande, decore com os tomates e os ovos e cubra com o molho. Pulverize a páprica, o sal e o cheiro verde por cima. Pronto a servir!
Receita do Dia Pra Valer:Hoje amigo do Balaio, ao invés de pedir por aquela ou esta situação, vamos Pedir ao Pai Carinhoso, para nosso coração silenciar e ouvir a voz Dele. Sim, um exercício de silêncio e ouvir a voz do Pai. Vem no dia de hoje meu Pai Carinhoso falar comigo e com o amigo do Balaio em nosso coração, através da simplicidade do dia a dia. Nos deixe ouvir sua voz com clareza no dia de hoje Pai Carinhoso. Desde já obrigado Senhor! Amém.
Wilsão, obrigado amigo pelo carinho enviando a receita maravilhosa para o Balaio!!Valeu!


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